Monthly Archives: Maj 2012

Podróż do Portugalii z małym alergikiem – przygotowania

Już jutro wybieramy się w podróż do Portugalii a ja wciąż jeszcze niewiele o niej wiem. Mam zamiar dokształcić się w samolocie. O kuchni portugalskiej poczytam w książce z serii o której już wcześniej wspominałam – wydanej przez Rzeczpospolitą. A … Continue reading

Posted in Podróże | Tagged , , , , , | Leave a comment

Piekielnie pikantne skrzydełka Buffalo

Te skrzydełka to hit! I nie są to puste słowa, bo uwielbiają je i domagają się ich wszyscy znajomi i cała rodzina, z dziećmi na czele. I ja! Tylko dla tych skrzydełek robię wyjątek, na bok odkładam nóż i widelec … Continue reading

Posted in Bez glutenu, Bez mleka, Na ciepło, Przekąski, śniadania i kolacje, Przepisy, Przepisy dla mamy karmiącej | Tagged , , , , | 10 Comments

Tajemnice mascarpone

Niesamowicie kremowy, delikatny, rozpływający się w ustach, o bardzo łagodnym smaku – taki właśnie jest włoski ser mascarpone. Pochodzi z położonej na północy Włoch Lombardii, czyli regionu Włoch do którego należą miedzy innymi przepiękne Como i coraz bardziej lubiany przeze … Continue reading

Posted in Przepisy | Tagged , , , , , | 3 Comments

Tarta z rabarbarem, truskawkami i kremem mascarpone

Sezon na rabarbar właśnie się rozpoczął (chociaż ten w moim ogródku jest jeszcze bardzo skromny)! A i truskawki  zaczęły się nieśmiało pojawiać! Połączenie ich razem na jednej tarcie było bardzo kuszące, a pomysł na dodanie do nich kremu z mascarpone … Continue reading

Posted in Ciasta i desery, Przepisy | Tagged , , , , , | 10 Comments